Pati, DetikBisnis.com – Amelia Kristiani (46), atau yang akrab disapa Amel, kini dikenal sebagai penjual nasi jadul yang sukses di Pati. Namun, sebelum merintis usaha kuliner khas tradisional ini, Amel pernah menjadi buruh di sebuah pabrik kacang sejak 2016 hingga 2021.
Usai berhenti dari pabrik, Amel sempat mencoba berdagang sembako dan makanan ringan untuk anak sekolah maupun pegawai kantor, namun belum membuahkan hasil maksimal. Ia juga pernah mencoba peruntungan dengan menjual tahu bakso, namun penghasilannya masih belum mencukupi kebutuhan harian.
Saat pandemi COVID-19 melanda, Amel mulai berjualan lauk-pauk secara online dan mendapatkan penghasilan cukup besar karena banyak orang tidak bisa keluar rumah. Namun seiring berakhirnya masa pandemi, penjualan online menurun drastis. Dari situlah muncul ide untuk membuka lapak kuliner nasi jadul secara langsung.
Amel mulai menjajakan nasi jadul sejak Oktober 2022 di pinggir jalan timur RS Mitra Bangsa Pati. Menu andalannya adalah nasi jadul dan nasi jagung yang dibungkus daun jati, dijual dengan harga terjangkau hanya Rp13.000 per porsi. Setiap hari, ia mampu menjual sekitar 100 porsi hanya dalam tiga jam, dari pukul 06.00 hingga 09.00 pagi.
Inspirasi menu nasi jagung datang saat Amel merawat ibunya yang sakit dan mengonsumsi nasi jagung. Melihat peluang, Amel menambahkan menu tersebut untuk memperkaya variasi dan menarik pelanggan, terutama penderita diabetes dan ibu muda yang sedang diet. Respons dari pelanggan pun sangat positif.
Dalam upaya meningkatkan usahanya, Amel bergabung dengan program UMKM binaan BRI. Sejak 2022, ia telah mengadopsi sistem pembayaran digital QRIS BRI. Hal ini terbukti sangat membantu pelanggan yang tidak membawa uang tunai, sekaligus menjamin keamanan transaksi, terutama saat warung sedang ramai.
Salah satu pelanggan, Meikasari, mengaku mengetahui usaha Amel lewat media sosial. Ia memuji rasa nasi jadul buatan Amel yang enak dan cocok untuk program diet, serta menyambut baik kemudahan pembayaran digital yang tersedia.
Dari pihak BRI, Novi Ristanto selaku Manajer Mikro BRI Office Pati menyebutkan bahwa terdapat 9.475 QRIS aktif yang digunakan oleh pelaku UMKM di wilayah tersebut, termasuk usaha kuliner milik Amel. QRIS ini menjadi bagian dari upaya mendorong pertumbuhan ekonomi digital dan mempermudah transaksi di kalangan pelaku UMKM.
